Garry's Mod

Garry's Mod

Not enough ratings
Как правильно варить хедкраба. Рецепт от шеф-повара Змитрия.
By XfaultDemon
В этом руководстве наш шеф-повар Змитрий, расскажет как правильно варить хедкраба в обыкновенной кастрюле.
   
Award
Favorite
Favorited
Unfavorite
1) Предыстория
В следствии портальных штормов, люди стали сбегать в большие города, ради получения убежища и защиты военных, зеновская флора и фауна потихоньку начинает вытесняет земную флору и фауну, также пустые и брошенные посёлки, деревни и города начали быстро заростать зеновской флорой. По причине этого много рогатого скота вымерло и поэтому я пытаюсь накормить людей моего родного города более менее полезной и питательной пищей из Зена.

Вот кстате моя забегаловка:

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616668097/EBCDF3A60EB96F8C07DCD713A746FDB89A40B6D1/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false
2) Откуда я достаю хедкрабов?
У вас может возникнуть такой вопрос: откуда он достает столько хедкрабов, ведь они очень опасны для людей. Я вам отвечу: у меня есть знакомые которые работают в РХБЗ нашего города.

Вот кстате один мой знакомый на рабочем месте:(имя не буду говорить по понятным причинам)

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616701052/5BC2528B16BA792762C8EC982FFBA7A2C49488A5/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false

Эти смелые люди ловят фауну зена, а флору они уничтожают с помощью какого-то раствора. Глава города приказывал чтобы съедобных животных мира зен они не уничтожали, а усыпляли. Таким образом, благодаря моим знакомым людям мне поступает больше положенного мяса хедкрабов чем у конкурентов.

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616712508/AC514003F716C79E6242E64259BE57C5ED05FC0A/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false
3) Разделывание и варка хедкраба
Как вы видите, я храню их замороженными в морозильной камере. Замороженного хедкраба лучше предварительно разморозить. Так мясо сварится равномернее и быстрее.

1) Перед варкой хедкраба нужно хорошенько промыть под холодной проточной водой.

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616730721/69ABB11CE4B89DF585458DD18EA88BBC15E1532D/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false

2) Разделываем его при помощи ножа(лично я разделываю мясо с помощью ножа с лезвием-крюком)

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616740533/CA7E3EED3F3E604843094304FD7C61D31DF35A73/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false

3) Нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО убрать клыки у пасти хедкраба, так как они содержат 70% смертельной дозы токсина(Xenium botulinum) для взрослого человека.

идеально разделанное мясо хедкраба:

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616761868/E5BDB7A760C175BFE45D9DFCA4DF19E17EC8D02E/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false

4) Вода должна полностью покрывать хедкраба. Если вы варите целиком, берите кастрюлю большего размера. Рекомендую класть мясо хедкраба в кипящую воду чтобы она получилась сочной и вкусной. +соль в начале варки

https://steamuserimages-a.akamaihd.net/ugc/1004807349616758650/2F84DA23A60C04DF7A22EE4AB1FDA81786808C16/?imw=256&&ima=fit&impolicy=Letterbox&imcolor=%23000000&letterbox=false

5) Мясо можно сделать ароматнее, добавив в воду луковицу, лавровый лист, молотый чёрный перец или другие приправы. Их надо добавлять, когда вода с хедкрабом закипит.

6) Ставим средний огонь и ждём 1 час если хедкраб среднего(обычного) размера. Если хедкраб крупный, время придётся увеличить на 20–30 минут.+надо убирать пену во время кипения.

7) Сливаем бульон и получаем сочное, вкусное и нежное мясо хедкраба с ароматным запахом специй. (на вкус очень похоже на курицу)
5 Comments
skromseder 6 Mar, 2021 @ 11:39am 
емать у тебя позинг(офигеный)
skromseder 6 Mar, 2021 @ 11:37am 
прикольно, но сылки на скрины это да.
BOMBOCLAK 27 Feb, 2021 @ 8:53pm 
Хороший рецепт,но я знаю ещё один хороший рецепт... "Пьяный Хедкраб"
top 2 gay 25 Feb, 2021 @ 10:43am 
ммм спасибо было вкусно
XfaultDemon  [author] 3 Apr, 2020 @ 7:32am 
(НЕ РЕКОМЕНДУЮ ГОТОВИТЬ СТАРОГО ХЕДКРАБА, ОН ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ДОЛГО(3 часа) И НА ВКУС КАК ТУХЛАЯ КУРИЦА)