1 pavo mediano (5000 g)
1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® pollo miel mostaza (24 g)
1 cebolla cabezona morada cortada en rodajas delgadas (80 g) cortadas en cuartos
1 cucharadita de pimienta negra molida (3 g)
1 zanahoria mediana, cortada en rodajas delgadas (100 g) grandes
2 tallos de apio cortados en trozos medianos (30 g)
4 tazas de jugo de naranja natural (1000 ml)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (60 g)
1/2 cucharada de mostaza (10 g)
1/2 cucharada de miel (10 g)

Paso 1: Precalienta el horno
Precalienta el horno a 200°C, prepara una refractaria amplia para horno.

Paso 2: Marina el pavo
Pon el pavo en la refractaria y marina con el sazonador que viene dentro de la bolsa de JUGOSO AL HORNO MAGGI® pollo miel mostaza.

Paso 3: Amarra el pavo
Con cuerda de cocina amarra las patas del pavo y coloca las puntas de las alas bajo el cuerpo del pavo, cubre el pavo con la cebolla, la pimienta, la zanahoria y el apio; por último baña por encima con el jugo de naranja.

Paso 4: Lleva a horno
Cubre el pavo con papel aluminio y hornéalo durante 2 horas. Pasado ese tiempo retira el papel aluminio y deja dorar 45 minutos adicionales. Recuerda que la temperatura interna del pavo debe superar los 70°C para saber que esta listo.

Paso 5: prepara la primera salsa
Cuando este el pavo, retira del horno y rescata los vegetales y el jugo de naranja; licua para integrar bien.
pon la salsa en una sartén y deja hasta que se caliente bien.

Paso 6: Prepara la salsa de mostaza
En un tazón mezcla la CREMA DE LECHE NESTLE®, la mostaza y la miel, revuelve hasta integrar bien.

Paso 8: Sirve
Retira el pavo del horno deja reposar 20 minutos aproximadamente antes de porcionar.
Sirve el pavo en una fuente grande y en dos salseras las salsas y disfruta.