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Tostadas con pollo y guacamole
By Hix
El pasado y el futuro corren peligro, tienes que salvarlo joven heroe. ¡Toma esta deliciosa receta para poder lograrlo!
   
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Ingredientes
1 aguacate mediano maduro (250 g)
1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g)
zumo de 1/2 limón (24 g)
1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g)
1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
8 tortillas de harina de maíz (96 g)
8 hojas de lechuga cortadas en julianas (75 g)
1 tomate mediano, sin semillas y cortado en cubos medianos (123 g)

Preparacion
PASO 1 Prepara el aguacate
En un tazón mediano parte el aguacate, descarta la semilla y retira la pulpa con una cuchara; tritura el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré; añade el cilantro, el zumo de limón, el aceite de oliva y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, con la cuchara mezcla hasta integrar bien y reserva en la nevera hasta el momento de usar.

PASO 2 Cocina el pollo
Retira las hojas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN y acomoda dentro de cada una un filete de pechuga.
Precalienta una sartén a fuego medio por 1 minuto, coloca las hojas con los filetes de pechuga, baja el fuego, tapa la sarten y cocina 7 a 8 minutos por cada lado.

PASO 3 Corta el pollo
Pasado el tiempo de cocción de los filetes de pechuga, retira las hojas, pone en una tabla y con la ayuda de un cuchillo corta en tiras delgadas.

PASO 4 Calienta las tortillas
En otra sartén calienta las tortillas hasta que queden crocantes y ligeramente doradas.

PASO 6 Sirve
Sobre cada tortilla de maíz, pon la lechuga cortada en julianas, cubos de tomate, las julianas de pollo y por último el guacamole; todo en porciones iguales.

3 Comments
Ranni Simp 12 Dec, 2023 @ 3:35pm 
10/10, me cambio la vida
Mapache582 5 Feb, 2023 @ 9:45pm 
Muchas gracias Consejero, esta receta me ayudara a completar mi viaje más eficientemente!
maltin 7 Dec, 2022 @ 7:27am 
fascinante.