3 cucharadas de mantequilla (42 g)
2 cucharadas azúcar pulverizada (16 g)
1 huevo (50 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
1 1/4 tazas de harina de trigo (156 g)
8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (120 g)
3 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (45 g)
1 barra de cobertura de chocolate semi amargo (132 g)
1/2 cucharada de cocoa sin dulce (3 g)
2 cucharadas de ARÁNDANOS NATURE´S HEART® sin azúcar (30 g)

PASO 1 Calienta el horno

1. Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), 30 minutos antes de la preparación.
PASO 2 Prepara la masa

2. Bate la mantequilla y el azúcar pulverizada hasta formar una crema; adiciona el huevo, la esencia de vainilla y la harina de trigo, evitando mezclar demasiado
PASO 3 Refrigera la masa

3. Cubre la masa con papel transparente y lleva a la nevera durante 10 minutos aproximadamente.
PASO 4 Prepara el relleno

4. En una sartén mediana calienta a fuego bajo la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, añade la cocoa y la cobertura de chocolate semi amarga hasta derretir bien, retira del fuego y adiciona los ARÁNDANO NATURE´S HEART® sin azúcar.
PASO 5 Estira la masa

5. Retira la masa de la nevera y sobre una superficie cubierta de harina estira con la ayuda de un rodillo, hasta que tenga un grosor delgado.
PASO 6 Hornea la tartaleta

6. Cubre con la masa un molde de preferencia desmontable, mediano, de tartaleta, de manera que quede bien distribuida; encima, vierte el relleno de chocolate y hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que la tartaleta esté firme.
PASO 7 Decora

7. Retira y deja enfriar completamente, por último si lo desea puede decorar con virutas de chocolate blanco.
PASO 8 Sirve

8. Sirve la tartaleta de chocolate en porciones iguales.