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Erdbeer-Kidneybohnen-Torte
By devlopeer and 1 collaborators
Dieser Erdbeer-Kidneybohnen-Kuchen ist ein köstlicher und gesunder Genuss für die ganze Familie. Er ist reich an Proteinen und Ballaststoffen, aber er ist auch süß und saftig. Die Kidneybohnen verleihen dem Kuchen eine feste Textur und einen nussigen Geschmack, während die Erdbeeren eine fruchtige Süße hinzufügen. Dieser Kuchen ist perfekt für ein Sommerpicknick oder ein Nachmittagscafé.
   
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Created by
eNe ヅ
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devlopeer
Online
Category: Crafting, Gameplay Basics, Loot, Multiplayer, Walkthroughs, Workshop
Languages: German
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1 Aug, 2023 @ 10:00am
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Guide Index
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Zutaten 
Zubereitung 
Tipps 
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Zutaten
  • 1 Dose Kidneybohnen (400 g, abgetropft und abgespült)
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Sonnenblumenöl
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Erdbeeren, gehackt
Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vorheizen. Eine 20-cm-Springform mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die Kidneybohnen, den Zucker, das Mehl, das Backpulver, das Salz und das Vanilleextrakt vermischen. Das Öl und die Eier einrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Erdbeeren unterheben.
  3. Den Teig in die vorbereitete Form geben und 30-35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
  4. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er mit einer Glasur deiner Wahl bestrichen wird.
Tipps
  • Für eine fruchtigere Torte kannst du mehr Erdbeeren verwenden.
  • Du kannst auch andere Obstsorten wie Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen verwenden.
  • Wenn du eine vegane Torte backen möchtest, kannst du das Sonnenblumenöl durch Rapsöl oder Kokosöl ersetzen und die Eier durch Aquafaba (das Kochwasser von Kichererbsen) ersetzen.
  • Du kannst die Torte auch mit einem Frosting deiner Wahl bestreichen.