Первое что нужно сделать, это установить игру.

Дальше зайти в мастерскую и подписаться на эти 3 мода. (или просто пройти по этим ссылка ниже)
https://steamhost.cn/steamcommunity_com/sharedfiles/filedetails/?id=2519948110
https://steamhost.cn/steamcommunity_com/sharedfiles/filedetails/?id=3001449757
https://steamhost.cn/steamcommunity_com/sharedfiles/filedetails/?id=2704964982
Запустить игру, откроется папка config с файлом budgiemods_additionallangs.cfg, в котором надо вместо NONE поставить Russian, дальше сохранить файл и закрыл игру, запустить снова. И всё будет работать.
Дальше если вы ходите получать актуальный Русский перевод.
То советую воспользоваться этим
https://github.com/asidsx/CraftopiaCraftopiaRuLangUpdater/tree/main
Или делать это вручную копируя от сюда актуальный перевод.
https://github.com/asidsx/AdditionalLanguagesForCraftopia
Скачать свежий файл ru.json
И заменить им старый файл ru.json тут в папке стима \steamapps\workshop\content\1307550\2704964982\plugins\lang

Тут у пары людей появилась проблема
При каких-то условиях удаляется файлы от BepInEx
И при запуске игры происходит отписка от все модов.
Скопируйте эти два файла из архива
https://github.com/asidsx/CraftopiaCraftopiaRuLangUpdater/blob/main/formod.rar
в папку с игрой, и вроде как все исправится...