1. Сделать проверку файлов для Tmodloader-а, ибо после нее как раз вернутся всякие ненужные моды (ПКМ на Tmodloader в библиотеке-Свойства-Установленные файлы-Проверить целостность файлов игры) .
   
   
2. Открываем сам тмод, переходим в пункт Мастерская - Управление модами . Там удаляем ненужные моды, нажимая на значок корзины возле каждого из модов . Если значка нет, то необходимо сначала выключить мод, выйти в главное меню и дождаться прогрузки . Теперь значок должен появиться .
   
   
3. Закрыть тмод и полностью закрыть стим .
   
   
4. Открыть папку ,куда скачиваются файлы из мастерской стима . По умолчанию путь к папке стима - C:\Program Files (x86)\Steam . С этим думаю сами разберётесь как нибудь . Открываем папку - Steam\steamapps\workshop . В ней находим файл appworkshop_1281930.acf и удаляем его .
   
   
5. Запустить стим ,перейти в мастерскую тмодлоадера и отписаться от какого нибудь желательно мелкого вашего мода . После того как завершится загрузка/обновление ,нужно заново подписаться на этот мод .

После этих манипуляций тот файл ,что мы удалили ранее ,создастся заново ,только уже не будет содержать информации о старых модах . Соответственно они больше не вернутся сами собой . Ну и конечно же стоит упомянуть ,что можно вручную отредактировать тот файл в любом текстовом редакторе ,удалив из него строки с id старых модов ,вместо того чтобы его удалять полностью . Но это ,имхо ,более геморно .

У меня к примеру эти...фантомные ресурспаки отображались только в тмодлоадере ,а в самой террарии нет . Но это не особо важно . Алгоритм примерно тот же ,но более геморно ,т.к. нельзя удалить ресурспаки прямо из меню игры ,придется вручную копаться . Ну и корень проблемы заключается в том же файле ,в котором остаются ID ресурспаков даже после отписки/удаления .

1. Закрыть тмод и полностью закрыть стим .
   
   
2. Открыть папку Steam\steamapps\workshop . В ней находим файл appworkshop_105600.acf и удаляем его (либо опять же редачить его вручную) .
   
   
3. Переходим в папку Steam\steamapps\workshop\content\105600 . Тут будет много папок с именами из цифр . Каждое имя папки это ID ресурспака . Нужно удалить папки с фантомными ресурспаками . Для этого нужно как-то сопоставить в какой папке какой лежит ресурспак . Как вариант можно поочередно открывать каждую папку , в каждой из них будет лежать файл pack.json . Можно открыть его любым текстовым редактором и там будет инфа ,по которой вы сразу поймете какому ресурспаку принадлежит эта папка .
   
   
4. После удаления всех необходимых папок запустить стим ,перейти в мастерскую ТЕРРАРИИ и отписаться от какого нибудь желательно мелкого ресурспака . Тут сразу предупреждаю - если у вас много больших ресурспаков ,паков с музыкой и т.п. ,то далее придется довольно долго ждать . После того как завершится загрузка/обновление ,нужно заново подписаться на этот мод . Ну ,если конечно он вам все еще нужен .

Собсна всё . Если можно провернуть это менее геморно - пишите в коменты ,буду рад любой инфе