1. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
2. Aceite de Oliva Extra VirgenVer los Detalles del Producto.
3 chorizo Andouille, cortado en rebanadas de ¼ "
4. de bistec de jamón, cortado en cubos de ¼ "
5. pimiento verde mediano, picado (alrededor de ½ taza)
6. cebolla amarilla mediana, finamente picada (alrededor de ½ taza)
7. tallos de apio, en rodajas finas (aproximadamente ¼ de taza)
8. de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picado
9. Ajo PicadoVer los Detalles del Producto
10. chile en polvo
11. hojuelas de pimienta
12. camarones medianos (alrededor de 12 piezas), pelados y limpios
13. Salsa de Tomate GOYA®
14. Salsa de Tomate Ver los Detalles del Producto
15. Arroz Amarillo GOYA®

1
Caliente el aceite a fuego medio-alto en un sartén de 12". Agregue la salchicha, el jamón y cocine hasta que estén dorados por todos lados, por 3 minutos aproximadamente. Transfiera la salchicha y el jamón a un plato. Añada los pimentones, las cebollas, el apio, el ajo, el chile en polvo y las hojuelas de pimienta al mismo sartén. Cocine todo, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves y traslúcidas por unos 5 minutos más.

2
Agregue los camarones, la salsa de tomate, el chorizo y el jamón reservado al sartén. Revuelva hasta que se mezclen totalmente. Luego añada el contenido del paquete de Arroz Amarillo GOYA® y 2 tazas de agua al sartén, revuelva todo para combinar. Una vez el agua hierva, tape, reduzca el fuego a medio-bajo y deje que cocine, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, por 25 minutos aproximadamente.

3
Retire el sartén del fuego y revuelva suavemente el Jambalaya hasta quedar bien mezclado. Sirva caliente.