Existem várias alternativas que podem vir a ajudar, como por exemplo certos inimigos que dropam, mas todos necessitam de que jogue até certa parte de determinada fase, para que salve..

exemplo, na segunda fase, existe um inimigo que se chegarmos muito perto, ele some, basta derrotar ele com a dobra-d'água e ele dropará um repolho, porém se chegar muito perto ele some..
https://steamhost.cn/steamcommunity_com/sharedfiles/filedetails/?id=381040975
https://steamhost.cn/steamcommunity_com/sharedfiles/filedetails/?id=381041024
se acontecer é só sair do capitulo e voltar, e escolher sim para resumir fase, o problema é que,
só vai contar quando o jogo salvar novamente -_-, e ae só resetando o capitulo, e é um caminho razoável até essa parte outra vez..

Antes de tudo, tenha certeza do seguinte:
Use apenas o elemento do VENTO, equipe-se com o talisman: Charge BOOST,
esse na imagem abaixo:


não use combos com um botão só por muito tempo, varie nos golpes..

Vá na primeira fase que é a que levará menos tempo,
e escolha a opção CASUAL de jogar.



como é a fase inicial, o jogo ficará por um certo tempo, mudando os elementos pra nos mostrar um pouco de cada, apenas mude de volta para o do VENTO todas as vezes, até que que consiga ficar com o mesmo de vez...

ao derrotar todos os espíritos iremos dropar um repolho:



por sorte ou bug não sei, podemos dropar até dois se dermos sorte, depois disso, para que conte, devemos terminar a fase toda, vencer também a partida mostrada na imagem abaixo:



só depois de vencer ela, finalizamos a fase e contará que dropamos o Repolho.
porque só depois disso vem a tela de itens ganhos na fase e o jogo salva automático.



para ver quantos você tem basta apertar START,
na tela onde escolhemos a fase para acessar sua coleção.



então podemos ver quantos já temos!!



repita esse processo até somar os 10 e a conquista vai subir..



essa é a forma mais rápida de conseguir!! visto que a primeira fase é a mais curta de todas, você faz isso em poucos minutos, se quiser, considere o cara que encontramos na segunda fase, caso falte um repolho para 10 lembrando que só contará quando terminar a fase!!

Agora ame seus repolhos, pois você lutou, literalmente para conseguir eles :) rs
Se caso não conseguir dropar alguma vez, não desista, pois pode acontecer de não dropar seguidamente, caso você dê muito azar!!



Obrigado ao Taic  - que serviu de cobaia para confirmação de que funciona-se a dica!!